料理 2015.2.3 22:09 先週の休日に料理を作りました！！ 毎日だと飽きちゃうけど、「たまに」作る料理は気合が入っちゃいますねｗ 今回作った料理は「鮭のムニエル」です。 そうです。鮭をムニエルしたやつです。 ムニエルってなんだよってなった人はｇｇってください。 まあ、意味は知りませんが作りましたよ、、、 材料はこちら↓ 鮭： お腹が満たされる程度 粒マスタード： 適当 ハーブソルト： 適当 バター： 適当 チーズ： 適当 小麦粉： 適当 パン粉： 適当 ジャガイモ： 適当 ブロッコリー： 適当 ナス： 適当 分量なんて感覚ですよ。感覚、、、 作り方↓ �@鮭にジャガイモ、ナス、ブロッコリー、チーズ、バター以外を 塗りたくります。この時なるべく中指と薬指で塗るのがベストです！！ まあ、嘘なんですけどね、、、 �Aフライパンにバターをたたきつけます。 �B�@の鮭をたたきつけます。 �Cジャガイモはレンチン、ブロッコリーは湯でて、ナスは素揚げにします。 �D皿に出来上がった料理をたたきつけその上にチーズをたたきつけ、軽くレンチンします。 �E完成です。 簡単なので是非作ってみてはいかがでしょうか！！ 鮭が余りすぎたので土日はずっとムニエル食べてました。