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魅録
写真付き♪今日の一品手作り料理パートG お料理日記♪ 2009/6/2 23:23
今日はオレンジの簡単パウンドケーキを

ご紹介

普通の作り方なら簡単に出来ないので

ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです

オレンじ2個の皮を剥いてから

皮に付いてくる白いところを採って 皮を千切り♪

お砂糖 白ワイン お水で レンジで5分チン

その間に オレンジの実を採ってから半分ぐらいに実を切って

チンした皮といっしょに混ぜて置いときます♪

ホットケーキミックスに卵3個と牛乳バター200グラム入れて

混ぜて生地を持ち上げた時にリボン状態より少し硬めに落ちる感じが

ペスト♪

そこに 汁ごどのオレンジと皮を入れてシナモンパウダーも入れて

型に流して 45分焼けば

出来上がり♪

試してみてね =^o^=



魅録
写真付き♪今日の一品手作り料理パートF お料理日記 2009/5/31 2:45
今日はもー一品♪

簡単エビマヨのご紹介♪

きとくにも この日記を楽しみにしてますと言って頂いたので

簡単エビマヨを ご紹介♪

エビは片栗粉と水で洗って汚れを取ったら

小麦粉 塩 卵白 水 で衣を作ってフリッタを作って

置いときます

マヨネーズ 卵黄 塩 こしょう 生クリーム 隠し味に少しお醤油を

そこに少しお味噌とお酒を加えて

入れて混ぜたら フライパンに入れて 弱火でさっと

混ぜて絡ますだけ♪

絡んだらすぐに火は止めてね♪

火を入れすぎると マヨネーズが分離するんで

これでおしまい♪

フリッターじゃなくてもいいけど

エビが小さいと 大きくなるし

マヨソースと絡むから オイラはフリッターが好き♪

○○さんも試してみてね ♪

=^^=



魅録
写真付き♪今日の一品手作り料理パートE お料理日記 2009/5/31 1:39
今日は 手のこんでそうな感じだけど

簡単な

かぶとエビのつみれ蒸し

エビ 生姜 片栗粉 醤油 塩 こしょう 酒 みりんを入れて 豆腐を

フードプロペッサーに入れてつみれを作って

カブを少しくりぬいて詰めて 蒸すだけ

出しで煮てもいいしね♪

簡単でしょ?

因みに魅録は蒸した後にだし汁をかけました

皆さんもお試しあれ〜ぇ =^O^=




魅録
写真付き♪今日の一品手作り料理パートD お料理日記 2009/5/29 22:47
今日はてんぷらをご紹介♪

オイラの場合は

でぷらの衣は小麦粉と片栗粉を混ぜて作ります♪

食材には小麦粉だけ軽く付けるんだけどね

花を咲かせるのが大変 笑

↑生地をパッパッと振ってでかく見栄え良く見せる事ね♪

けっこうプロっぽく揚がってるでしょ?

=^o^=



魅録
写真付き♪今日の一品手作り料理パートC お料理日記 2009/5/28 22:39
今日はヘルシーに

もやしと砂肝のソーメンチャンプル♪

簡単だしヘルシーだしボリュームもあるし 

ダイエットには最高♪

今日ももりもり食べて頑張るぞ!!

にゃ〜ぁ =^o^=



魅録
写真付き♪今日の一品手作り料理パートB お料理日記 2009/5/27 22:57
見てもらってるか分からないこの今日の一品料理日記



今日は小鰺の南蛮漬けを紹介♪

さっぱりとお酢の代わりに レモン汁を使いました♪

新玉もたくさん使ってさっぱりと(^o^)/

因みに 小鯵はつめ放題の100円でゲット♪

40匹ぐらい詰め込みました 笑

主婦まっしぐらの魅録君

明日もお得なお買い物に燃える

魅録なのでちた =^O^=



魅録
写真付き♪ 今日の一品手作り料理パートA お料理日記 2009/5/26 23:24
昨日に引き続き今日も一品料理をご紹介♪
誰もみね〜ってか?


今日は手羽先の唐揚げ

たれに1日漬け込みました

生姜 にんにく すりおろし玉ねぎ 酒 醤油 みりん マヨネーズ

↑に漬け込んで1日

凄くやわらかくなって ジューシー♪

時間あったら試してみてね♪



魅録
写真付き♪ 今日の一品手作り料理 2009/5/26 1:11
さてさて 今日のおつまみ?

紹介する一品料理は

生だこのバルサミコカルパッチョ♪

少しにんにくを多めに味付けしました

=^^=

食べたかったら魅録のお家にビールとケーキをお土産に

遊びに着てね♪



もー食ってなくなっちゃったけど




魅録
写真付き 今日も一日頑張った♪ 2009/5/25 23:11
今日も一日魅録 お仕事頑張りました♪

やっぱ お仕事は楽しみながら?

楽しくお仕事するのがいいよね(^o^)/

やっぱヘアメークアーティストの道に行って良かったと思う魅録

でした♪



魅録
写真付 お水の花道ならぬお水の裏顔? 2009/5/25 18:54
魅録 これから お水のヘアメークのお仕事♪

これまた大変!!

何がって?

スッピンで来られると誰が誰だか 爆

違うっーに 笑 ヘアースタイルの事

長野は都会とは違って田舎だから髪のセットも派手目より

少し押さえた感じが好まれて

しかもオイラお店の専属ヘアメークさんで一人で何人も

派手になりすぎない様に作らないとだし

メークやドレスや体調に合わせて作りまくり 笑

こんな感じに 

写真はかわいらしく地味目にお任せでって言われたので

下はコロネで トップは髪で大きめなリボンを作ってあげました

大好評で

私も 私も の声が 笑

ではでは行ってきま〜す♪

今日は11時半ぐらいにログインかな?







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