ゆっぺ |
料理 2015/2/3 22:09
先週の休日に料理を作りました！！
毎日だと飽きちゃうけど、「たまに」作る料理は気合が入っちゃいますねｗ
今回作った料理は「鮭のムニエル」です。
そうです。鮭をムニエルしたやつです。
ムニエルってなんだよってなった人はｇｇってください。
まあ、意味は知りませんが作りましたよ、、、
材料はこちら↓
鮭：
お腹が満たされる程度
粒マスタード：
適当
ハーブソルト：
適当
バター：
適当
チーズ：
適当
小麦粉：
適当
パン粉：
適当
ジャガイモ：
適当
ブロッコリー：
適当
ナス：
適当
分量なんて感覚ですよ。感覚、、、
作り方↓
①鮭にジャガイモ、ナス、ブロッコリー、チーズ、バター以外を
塗りたくります。この時なるべく中指と薬指で塗るのがベストです！！
まあ、嘘なんですけどね、、、
②フライパンにバターをたたきつけます。
③①の鮭をたたきつけます。
④ジャガイモはレンチン、ブロッコリーは湯でて、ナスは素揚げにします。
⑤皿に出来上がった料理をたたきつけその上にチーズをたたきつけ、軽くレンチンします。
⑥完成です。
簡単なので是非作ってみてはいかがでしょうか！！
鮭が余りすぎたので土日はずっとムニエル食べてました。
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