トマトソースを仕込みました。
2025.7.27 21:33
みなさんは自分でトマトソースを作ったことがあるでしょうか。

レトルトのものや、できあいのものでお馴染みのソースではありますが、これが、自分で作るとなると、なかなか美味しいのです。

にんにくとたまねぎのみじん切りをたっぷりのオリーブオイルでいため、そこにトマト缶と塩を加え、じっくりじっくり煮込みます。

これだけで「トマトソース」という名前の「生きる理由」の出来上がりですね。